在舌尖上跳舞的韓牛
不用飛韓國！台北就吃得到元祖級的韓牛！說到韓國烤肉推薦，10人裡面一定有8人提到「新村站著吃烤肉」！每次飛趟韓國就是要到新村去享受心心念念許久的＂站著吃韓牛＂，而這次在台北就能品嚐到元祖級的美味，它的肉質、它的醬料不誇張真的勾魂令人無法忘懷。韓、台兩店都品嚐過的Ｘ編，這次要揭曉兩店到底差在哪！
新村站著吃烤肉 (연남서식당)
站著吃烤肉到底為何這麼厲害？世界各路熱愛美食的朋友都為之瘋狂？老闆提到韓國牛小排油花過多並不耐吃，而且韓牛被飼養在狹小的牛圈裡，不比在寬廣牧場長大的澳洲牛來的健康強壯，咀嚼之間的彈牙感有差！因此「新村站著吃烤肉」只販售澳洲牛肝連(橫膈膜)與韓國牛骨，烤過的肝連肉口感Q彈不柴，一頭牛裡更只有細細的一條，超級珍(美)貴(味)，堪稱韓國燒烤店最夢幻的部位之一！
一般韓式餐館都會提供泡菜，但新村站著吃烤肉沒有小菜們，原因是老闆母親過世的早，他只會烤肉不會醃泡菜，就乾脆只販賣肉品。上回X編親自拜訪新村店真的沒有提供小菜跟白飯，想搭配享用的人得自己去便利商店購買，似乎也變成一個老饕們都懂的淺規則。
知道台灣人多半離不開米飯，這回插旗台北的站著吃烤肉有提供豐富的小菜及白飯，超級貼心～推開大門之後，便能看到滿滿的小菜們，有泡菜、甜紫菜、黑豆、毛豆及海苔等等可以選擇。
除了小菜跟白飯的差別之外，肉品提供上也有些不同，台灣因為進口法規的關係，目前無法進口韓國牛骨，但同步韓國有販售澳洲牛肝連，還有兩種醬料＂蒜頭烤肉醬＂及＂常溫沾醬＂也原汁原味登台！醬料超級重要，真心跟韓國味道一樣，甜甜鹹鹹的一定要沾著牛肉吃下口，真的此生無憾～吃貨們準備大吃一頓！
《新村站著吃烤肉》餐廳資訊
地址 / 台北市信義區忠孝東路五段159號
電話 / (02) 2766-5258
營業時間 / 中午11:30至凌晨2:00
低消 / 每人一份肉(6oz) NT$390
*無服務費
*不提供訂位，顧客至現場掃描QR code並填寫基本資料後即可先行離開，時間到將有自動語音致電顧客回現場排隊入店
text >> thea liu
photo>> thea liu/Chloe.L
