MilkX Mar. 2020 封面人物
王渝屏YU-PING WANG 王渝萱YU-XUAN WANG 劉修甫HSIU-FU LIU 陸夏LUCIA LU
讓我們一起在那春日晴朗的蒼穹下，品嘗著真實、啜飲著純粹，任憑思緒翩然起舞著，仰望著共同編織的美夢，盼望著美好未來的到來。人生不過是一場短暫的旅程，腦海裡不斷奏響著的旋律成為背景，與生俱來的欲望將每個人集結於夢想的起點，迫不及待地揮霍著人生最珍貴的時光－青春。青春好比陽光下的鑽石，如此耀眼迷人且多采多姿，那迷眩的光芒總令人停留虛度，驀然回首才知稍縱即逝，就趁著青春無畏的時刻大膽冒險吧！太多的夢想在搖擺不定中墜落，堅定自己的步伐，循序漸進，我們終將夢想實現。也許那時已不復年少，誰不希望青春永駐呢？
ABOUT MILKX MARCH ISSUE
人的一生有著無數個需求，然而其中以「性」與「食」為最人類基礎的渴望，而將兩者對比，食物乘載維續生命的絕對使命，所以它亦是根本。食物世界迷人，藉由其能微觀一個社會、探討人類學、地域文化、神話或透過五感體驗它進而引發大腦愉悅激素，即好比 FOOD PORN ！本期封面故事《 MILKX 》用類似野餐聚會的愉悅方式，由「食」演繹「時尚」。
一如過往我們提倡活得年輕、大膽與敢於叛逆，這個全時尚眾為之瘋、為之躁的黃金三月號封面舞台，《 MILKX 》邀請四位新生代演員 – 王渝屏、王渝萱、劉修甫及陸夏攜手站上這個大舞台，聽他們分享各自對「食」的註解及故事，再盡興玩演屬於新世代的時尚角色！
REAL CHAT WITH YU-PING WANG
MODEL + ACTRESS
X：《MILK X》TAIWAN P：YU-PING WANG
X：這期《MILK X》以「食物」作為出發，探討日常最基本的欲望，由小地方反映出整個當代生活與商業市架構。妳們最喜歡的食物是什麼？
P：我最喜歡的食物是台灣小吃的麵食，尤其是乾意麵。麵條本身味道很淡，但它卻可以因為烹調之中手法不同表現筋度或軟硬，並且在加入肉燥、蔥、醬料等調味之後，表現豐富美好的滋味，
是一種有食之藝術的料理，並且又是能好好吃飽、很生活、很庶民便能享受到的美食藝術。
日式料理常見的秋刀魚
X：那麼我們好奇，而作為表演藝術者，如果被要求擬人化一種食物，會各自想扮演成什麼呢？
P：日式料理常見的秋刀魚。秋刀魚可以是溫馨家常下酒菜、也可以是高級餐廳的款待佳餚，透過不同的火候、鹽燒、醬料去賦予魚肉鮮美的無限可能延伸；另外還有佛跳牆！佛跳牆的食材用各自適合的方式先處理，再一起進入鍋甕中慢火煨燉，打該鍋蓋後怕迎面而來的香氣還有鍋內食材最精華的狀態，讓人忍不住一碗接一碗，每一勺還會撈出不同食材的驚喜，這一點就跟演員、戲劇相似，我們彼此間有著各自的特色、各個角色的使命，彼此交流、角色與角色之間的相輔相襯，共同醞釀一部精彩可期的作品。
X：去年七月號的訪談中引起熱烈迴響的「王氏姐妹小影院」，總算可以更新片單！這次妳們想推薦哪些電影或戲劇給讀者呢？
P：最近很少看新的電影，多半都在以前看過的片單中回溯，或是地毯式搜索地看某個導演的作品，這次想要推薦的電影，都是能夠讓我在亂世中生堅強的故事。我算是一個悲觀的積極主義者吧，觀賞這些片子的過程中有許多時刻雖然不是那麼舒適，但都在在地提醒我世界的重量，也因此當故事透露出微光時，都會令我覺得彌足珍貴，希望大家會喜歡這三部推薦：
《新世紀福音戰士》全集（庵野秀明，1995）
《卡比莉亞之夜》（費里尼，1967）
《兔嘲男孩》（TAIKA DAVID WAITITI，2019）
X：心目中理想或稱職的「演員」會是怎樣的狀態？
P：生活是被篩檢過的。可能近期世態浮躁，世界太多發生的事情並非我們能操縱或左右的，所以我認為理想的演員，勢必須要擁有善於等待的特質。我自己初期無論是模特兒或是演員工作，的確有過很心急的狀況，覺得這個角色快完成，那麼下一個在哪？但從前年下半年開始，開始學習調適，反從自我為出發，觀看更多內在的部分，篩檢自己的生活，希望生活有個穩定持平幅度狀態，應該用「中庸」來形容，當我保持中庸心態，一個好的角色無論有沒有接到，情緒及生活不會有太複雜的起落或改變，因為當情緒呈現劇烈或複雜的改變之後，需要花更長一段時間去找回平穩，就我而言，但於等待也包含期間的自制，把工作之間的空白時間去做好的準備，提前讀本、運動、上戲劇課…全權自我規劃不是簡單的事，過去我也有失控過，當你週六晚上玩得超級盡興、隔天早晨五點回到家倒頭大睡，再起來的時候新的一天已經消逝一大半了！要做到自制去維持生活的中庸真的有絕對難度，或許有人會認為那樣生活也太無聊，但是確實生活有大部分時間會是無聊的，對於現代人的挑戰，某一部份就是為了實踐理想，需要更耐得住無聊。
X：另外，近年來自媒體大量竄起、成名時間不再僅於安迪沃荷所講 “15 分鐘”的新世代？
P：會覺得自己不是能夠靠這個方式讓大家認識的人，過去對於自媒體的操作多少有些困惑，但現在不會了。現在的我認為，那就是一種被知道的方式或管道，但如果今天我不作相同的選擇，我該做什麼其他的呢？這提供了更多思考，就像剛剛說的需要善於等待，我們不知道什麼時候好的東西會來到，但我相信每個人都有適合的方式、如果你夠好，時間會幫你證明、值得雋永的作品，時間也會證明。就像人說女人怕老，但我看待年紀、看待快速成名，可能和主流價值不太一樣，每個年紀就有每個年紀的狀態、每個專業領域也是如此，所以我對於自媒體不會有正評或負評，那就是一個時代新生而起的大狀態，我沒有跟著這個狀態去包裝執行我的工作，只是我可能選擇了比較辛苦一點的路而已。
REAL CHAT WITH YU-XUAN WANG
MODEL + ACTRESS
X：《MILK X》TAIWAN Y：YU-XUAN WANG
X：我們好奇，而作為表演藝術者，如果被要求擬人化一種食物，會各自想扮演成什麼呢？
Y：雖然說是食物，但我更期待自己能扮演水。水對我而言是很神奇的，水是生命之必須要件之一，它能成氣態、液態及冰塊般固態、它順應任何容器的形狀、不管它高溫、常溫或低溫都能調和各種烹調烘焙，從水可以感受到一些人生哲理，就想李小龍的金句『BE WATER , MY FRIEND.』那樣，我盡可能在生命朝著水一樣的方式與目標努力著。
我更期待自己能扮演水
X：食物文明與「欲望」有直接關聯，那進一步聊聊，妳們現階段最大的欲望是什麼？而隨著年紀推移，又用著什麼方法面對欲望呢？
Y：欲望對我來說，不是單一件事情，生活有好多好多事是足以被歸類「欲望」的，很簡單的“晚餐要吃什麼？”也是一種欲望。我目前本身欲望不在於多遠大的事物，而是日常之中好好地為自己做自己會滿意的決定，如同把與自我相關的欲望好好達成。選擇將欲望鎖定聚焦在單一高遠的目標，我認為那樣容易變成執著或執念。我本身是個想要什麼就一定要達到的人，所以把欲望設定在能確定可及的，是我適合的方式。比如我知道某個行動需要五年、十年，只要從現在我開始做，我就一定可以達成的話，這樣才會構成我所謂的欲望，樸實、踏實的目標。當然我也有天馬行空的夢想和幻想，想想瘋瘋笑笑開心一下就好了。我覺得成長是不需要委屈自己去捨棄什麼東西，而是為自己做決定，不管你是選擇放棄一個東西或是接受一個東西，只要你心裡是順的、舒服的狀態。另一方面可能是我想要做的事情很多，然後我是會馬上投入去做，完成之後轉換下一個新的體驗。像是我最近學習手拉胚，它必須一直在意土的濕度，送窯燒的時候濕度會影響出現裂縫，所以過程中要細心專注陶土的狀況，要幫它塑型、幫它補水，過程中都是新的收穫。可能現在我還在學習尋找一個可以恆久的欲望，為了確認這個欲望究竟是什麼，我展開雙臂迎接每一個新的事物來臨。
X：去年七月號的訪談中引起熱烈迴響的「王氏姐妹小影院」，總算可以更新片單！這次妳們想推薦哪些電影或戲劇給讀者呢？
Ｓ：說到野餐的話就是音樂了！音樂在我的生活中是無法缺少的，同時它也能夠在每個日子裡用不同的姿態去擴充生活感知，對我來說也是種日常的調劑，用音樂喚起某段時間、記憶、情緒，像哈利波特的儲思盆一般能讓你重回當下，不被時間限制，在無限之中挑選喜歡的一日是我的最愛。
這次要推薦的電影都和音樂有關，儘管有許多電影的音樂、配樂都非常值得推薦，但提到時間和音樂就想起在高中某段特別愛戀歌舞劇、音樂劇的時期，所以這三部電影各自結合了音樂、魔幻、魔法，和高中時期窩在沙發上配泡麵看電影的自己！
《迷牆》（THE WALL，1982）
PINK FLOYD 是我高中的搖滾入門團，是讓我開始喜歡音樂的其中一個樂團，同時電影裡用他們的音樂敘述了很多在當時相對龐大的題材。
《瑪蒂爾達》（MATILDA，2010）
MATILDA也有電影版本— 1996年的《小魔女》，可是！我想推薦大家去看的是舞台音樂劇的版本，劇本依舊，同時加入大量的歌舞，在劇場中MATILDA的童趣和魔幻力量更讓人感到著迷！
《洛基恐怖秀》（ROCKY HORROR PICTURE SHOW，1975）
經典中的經典！重看也不膩！午夜場總是搶不到票的ROCKY！融合歌舞、喜劇、驚悚等元素，一點開就能跟著跳舞！請看完這本雜誌後就馬上觀看吧！
X：如果把導演專業與自己的人生結合，妳有想過要試著要回頭導演自己的人生嘛？
Y：我不會刻意去導演人生的任何時刻，生活本身就是戲，如果刻意要把它變成某種樣子的話，不但不自然，然後會在意過多的事情而無法自在地享受當下。所以我不會想要那麼做，導演過去發生過的某一個段落，我想沒有必要，過去以那樣的型態出現在我的生命中，無論歡笑或難過，我都接受它的發生，在經過一段時間後回去看，已經是全新的視角與體悟，去愛護他的發生。
REAL CHAT WITH HSIU-FU LIU
MODEL + ACTOR
X：《MILK X》TAIWAN F：HSIU-FU LIU
X：這期《 MILKX 》以「食物」作為出發，探討日常最基本的欲望，由小地方反映出整個當代生活與商業市架構。你最喜歡的食物是什麼？
F：我最喜歡酒。對我來說，在家看電影的時候、朋友相聚的時候，都喜歡小酌一下。有美食與美酒的時候，會覺得被療癒到。
經過時間去發酵醞釀的紅酒
X：那麼我們好奇，而作為表演藝術者，如果被要求擬人化一種食物，會想扮演成什麼呢？
F：延續前一題，我想是紅酒吧！從好的果實果物採收，經過多項章程步驟，每一步驟被好好的對待，並且經過時間去發酵醞釀成紅酒，以一種成熟與饒富層次精彩的方式呈現，被細細品嚐、被回味，也為美好食材料理作相襯提味增色，某部分與演員的進化蛻變、需要和被需要一樣，所以我會選擇紅酒。
X：心目中理想或稱職的「演員」會是怎樣的狀態？
F：有很強的適應能力，能夠適應整個環境，以及環境給予角色的反射，投入角色狀態。此外，我相信是必須是誠實對待自己的人，因為誠實的面對內在每個情緒，才能為角色找到共鳴、供給角色誠摯的能量。
X：身體在演員工作是被凸顯與使用的載體時，你是如何去運用且開發它的？今日拍攝工作主題有什麼感覺呢？
F：我習慣對鏡子觀察表情和身體身形。就像前幾題分享的，最近在增重訓練。過去我就是比較瘦弱，導演有告訴我，過去的那些角色多半像是在演我自己，但是如果年輕演員想要多元的演出可能，體態體型上勢必要成為可以迎合更多角色的樣子，而不只是侷限在某種特定型態，這應該算是一種開發改變吧！而今天拍攝主題有帶入一點野餐的歡樂感，拍攝過程充滿歡笑，和我過去參與的拍攝不太一樣，充滿新奇。很特別的事情還有今天我的上衣大部分是女裝，印象中優雅的CHANEL始終是女性高雅的，但實際穿上身後發現竟能不突兀的展現男仕特有的優雅，自己有被驚豔到。
X：最後請跟我們分享你個人回憶裡最美好的 FOOD PORN 畫面吧！
F：阿媽的那鍋雞湯。在市場中挑選新鮮的土雞、簡單的蔥薑調味，恰到好處的火侯燉煮，最簡單的食材新鮮原味，但卻最溫暖、最撫慰身心的黃澄澄雞湯。
REAL CHAT WITH LUCIA LU
MODEL
X：《MILK X》TAIWAN L：LUCIA LU
X：這期《MILK X》以「食物」作為出發，探討日常最基本的欲望，由小地方反映出整個當代生活與商業市架構。你最喜歡的食物是什麼？
L：車輪餅！我幾乎無法抗拒車輪餅的魅力，而且往往會每個口味都點一個，很貪心（笑）。我喜歡車輪餅多半不會過甜的口感，因為我嗜甜卻又不想攝取太精緻的糖，而車輪餅食材較為單純，就有種欺騙自己「這還算健康！」的美好錯覺。另外，車輪餅餅皮口感脆酥，內層餅皮的柔軟有嚼勁，再加上多種內餡口味的選擇，對於討厭吃同樣的東西的我特別適合，尤其是車輪餅價格很平實，我愛各種甜食小吃。
車輪餅的魅力
X：那麼我們好奇，而作為表演藝術者，如果被要求擬人化一種食物，會想扮演成什麼呢？
L：水煮蛋。它有著人畜無害的外表，剝殼像打開某種未知，老套的形容就是「薛丁格的貓」的概念，剝殼時不確定剝開是怎樣的狀態，裡面蛋黃究竟熟了沒？並無法直接看透。另外水煮蛋是很日常、很生活化的食物，不複雜，像是熟悉的朋友。
X：食物文明與「欲望」有直接關聯，那進一步聊聊，現階段最大的欲望是什麼？而隨著年紀推移，又用著什麼方法面對欲望呢？
L：自我實現。欲望和慾望不一樣，欲望在講內心渴望、慾望是具體的生理需求，現階段我希望能去完成一些會覺得自己成長進步的事。雖然常說知足就是幸福，不過我只認同一半，因為求知欲望也是進步的重要動力，如果失去欲望，人生或許就變得太無趣了。面對欲望，某部分就是面對現實，有些欲望是現下不能實現的，就必須試著冷處理，或許對我來說，「忍耐」也是欲望的一種。有欲望是好事，透過欲望滿足自我、提醒未來目標、進一步自我認識，在實現與冷處理之間的掙扎調適過程，我覺得那是非常人性、非常有趣的活著的證明。
X：身體在演員工作是被凸顯與使用的載體時，你是如何去運用且開發它的？今日拍攝工作主題有什麼感覺呢？
L：現在克制飲食以及適量的運動習慣，主要是偏向於為了自己身體健康，又或者努力朝向「我喜歡」的舒服體態，其他的老實說我沒有特別處理，我比較不會有少女永遠覺得自己太胖、永遠希望自己能穿下小一號衣服的那種偏執。為了角色需要當然樂意配合改變身形，但回到我個人本質上，我認為今天無論我的工作是什麼，對待身體應該都不會相差太多，任何身材都有各自的迷人之處。從事模特兒工作以來，我是不斷練習自學，參考國外雜誌的動作肢體、慢慢加強自己肢體的柔軟度、慢慢找到自己好看的角度，一點點累積起在鏡頭前的自信。這次拍攝前有特別保養皮膚，讓氣色更好一點，用愉快的心情與其他三位一起完成野餐主題拍攝，特別值得一提的就是我有一個網狀曬傷的腮紅妝容，它大膽跳脫既定可愛妝感的框架，創造了時尚拍攝的吸睛效果與樂趣！
X：另外，近年來自媒體大量竄起、成名時間不再僅於安迪沃荷所講的 “15 分鐘”，你們的看法是如何？
L：網路資訊時代，誰都有機會發聲、誰都有機會表演。被看到的機會和可能性變多了，對於創作者來說是好的、創作發揮的領域也更廣。透過這些網路大洪流，可以培養時事的敏銳度與理性的數據分析，但相對來說，因為大量、因為快速，所以被人遺忘也可能是剎那之間，我們該思考的是如何走得遠、走得長久，我相信創造個人獨有的價值與定位，無論透過哪個媒體，甚至無論是不是公眾人物，這都是一樣重要的課題。
>> 精彩完整專訪 請詳見 MilkX 163期 三月號 <<
realization > nicole chung photography > zhonglin styling > ballball chiu model > yu-ping wang、yu-shuan wang、show-fu liu、lucia make-up > sting hsieh hair > miley shen interview > albee chen、ralph lin photography assistant > yuan-lin wang、yen-ling chen styling assistant > meg chen、xiang zou presented by MilkX Taiwan
